Bergsdals-jordbær

På Bergsdalsgarden har same familie drive garden i mange generasjonar og ein av deira spesialitetar er Bergsdalsjordbæra. Jordbæra er dyrka fram på dei solvendte åkerane i 500 meter høgde og er viden kjent for den gode smaken. Mineral- og næringsrik jord kombinert med høgde gir ein lang vekstsesong, noko som gir jordbæra ein utroleg smaksrikdom og intens aroma. Bergsdalsjordbæra er tilgjengelege frå juli, og det er ikkje uvanlig at ein på Bergsdalsgarden haustar jordbær heilt ut i oktober. På Bergsdalsgarden kan ein ta turen innom og kjøpe jordbær og andre grønnsaker når det er sesong for dette.

Sjå meir på Facebook

Foto: Over: Luking av ugras i jordbæråkeren med Ragna Lid. Foto frå BT si nettutgåve.
Under: Ragna Lid og Arnfinn Trøen i gulerotåkeren. Foto: Magne Sandnes. Jordbær og grønnsaker klare for salg. Foto: Ragna Lid